Burrata

La burrata è un prodotto tipico pugliese, originario della Murgia, terra di sapori e delizie. La burrata Deliziosa è ricavata da siero di latte, latte fresco e caglio di vitello, racchiusa in pasta filata. Dal sapore intenso, nato dalla fusione di latte, burro e con un profumo di fermenti lattici, la burrata Deliziosa nasce per essere consumata da sola, ma può accompagnare ogni tipo di piatto, anche un primo o come contorno. L'esterno è semiduro, ricoperto da una sottile patina simile alla mozzarella; prendete una forchetta e scoprirete una meravigliosa sorpresa: nel suo interno è gustosamente morbida; una nuvola di stracciatella avvolgerà il vostro palato, rendendo questo prodotto assolutamente unico ed inimitabile.

INGREDIENTI:
latte vaccino, panna, caglio, sale, correttore di acidità: acido citrico

200 Gr. / 400 Gr.