Stracciatella

La stracciatella è un prodotto tipico pugliese, realizzata con mozzarella, sfilacciata a mano in fili sottili di latte vaccino prodotto in allevamenti controllati, con l'aggiunta di panna, ricavata dalla stessa filiera. La stracciatella Deliziosa può essere utilizzata come ripieno della burrata, ma anche da sola, si presta alle più svariate applicazioni culinarie. Nasce come piatto unico, ottimo anche come contorno o condimento, vi permetterà di dare libero sfogo alla vostra creatività in cucina. E' un prodotto dallo shelf-life molto breve, quindi va conservato accuratamente in frigo e consumato in breve tempo.

INGREDIENTI:
latte vaccino, panna, caglio, sale, correttore di acidità: acido citrico

300 Gr.